Samedi Aprèm’ spécial Noël

Samedi Aprèm FLAM spécial Noël, samedi 03.12.2016

Cette année nous avons été une trentaine à nous retrouver pour notre rendez-vous devenu traditionnel de la période de l’Avent, objectif petits gâteaux de Noël.


Les enfants se sont bien amusés. Après avoir étalé la pâte, ils l’ont coupée avec des emportes pièces de saison puis ont décoré les petits gâteaux de perles colorées. L’activité leur a bien plu et ont fait preuve de persévérance.  Les enfants s’en sont ensuite donné à coeur joie et ont sorti des jeux, glissé du toboggan et surmonté divers obstacles en mousse.  

Notre après-midi s’est terminé par le goûter et la dégustation des petits gâteaux. Après le grand rangement auquel tous ont participé, nous sommes repartis avec un petit sachet de gâteaux maison.  

Merci à Julien qui nous a transmis sa recette. Avis aux amateurs !  

Gâteaux de Noël de Julien

350gr de farine complète
150gr de sucre en poudre
200gr de noix en poudre
280gr de beurre
2 oeufs entiers
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel 

Mélanger farine, sucre, noix, sel, cannelle Rajouter le beurre coupé en morceaux Rajouter les oeufs
Malaxer
Mettre au réfrigérateur idéalement 2 heures.
Étaler la pâte (environ 4mm d’épaisseur)
Découper les petits gâteaux Mettre au four à 175°C pendant 8 minutes environ
Décorer.
Et déguster
Bon appétit !  

Déc 2016/Laurence
Chargée de la cuisson pour l’occasion.

Photos:

Voici quelques photos (malheureusement j’avais oublié mon appareil photo, les mobiles ont du mal à photographier dans des grands espaces peu éclairés), celles-ci sont consultables en plus grande résolution dans la rubrique photos (accès réservé aux membres).

 

3 Commentaires

  1. JBA (Auteur de l'article)

    Bravo aussi à Michael et Jef qui ont amené de la pâte à pizza pour leurs petits gâteaux de Noel, je ne les ai malheureusement pas goûtés… 🙂

  2. LaurenceW

    Je voulais pas le mettre dans mon CR…
    Mais voilà ce qui arrive quand on envoie papa acheter de la pâte à petits gâteaux. Avec du fromage ce serait peut-être passé…
    Heureux ceux qui n’y ont pas goûté ; )

  3. Thierry

    Pour janvier, des galettes des rois en pâte à pizza ? 🙂

Laisser un commentaire